Bio Pionier
|
DE EN

Zitronenquinoa mit Oliven & Mozarella

Zitronenquinoa mit Oliven & Mozarella
Zutaten
Salz
1,5 EL Olivenöl
Schwarzer Pfeffer
62,5 g Weißer Quinoa im Kochbeutel
Gemüsebrühe
1,5 Tomaten
1/2 Zitronen
40 g Grüne Oliven
1 EL Gehackte Peterslie
62,5 g Mozarella


Beschreibung
Den Quinoa nach Packungsanweisung in Gemüsebrühe garen. Bei den Tomaten den Strunk entfernen,... mehr
Menü schließen
Zubereitung
  1. Den Quinoa nach Packungsanweisung in Gemüsebrühe garen. Bei den Tomaten den Strunk entfernen, vierteln, entkernen und in 1 cm große Würfel schneiden. Die Zitrone waschen und die Schale abreiben. Die Oliven halbieren und grob durchhacken. 
  2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Quinoa bei starker Hitze einige Minuten rösten.
  3. Oliven, Tomatenwürfel, Zitronenschale und Petersilie  dazugeben. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Mozzarella grob zerteilen, mit den anderen Zutaten in der Pfanne vermischen und sofort servieren.
Guten Appetit!
 
Kunden kauften auch Passende Produkte 2
Kunden kauften auch
Passende Rezepte 2
Weißer Quinoa, 200g
2,99 € *
Inhalt 200g (1,50 €*/100g)
Weißer Quinoa im Kochbeutel 250g
3,79 € *
Inhalt 250g (1,52 €*/100g)
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Linsensalat Beluga
Polenta-Auflauf mit Käsekruste
Blaubeer-Kokoskuchen mit Zimtstreuseln
Linsen Bolognese
Hummus (Kichererbsen)
Herzhaftes Linsengranola
Crunchy Topping für Salat
Hot Chili-Dip
Veganes Tzaziki
Curry Bowl
Polenta Pizza Bites
Polenta Fries
Gersten-Risotto mit Feigen, Grünkohl und...
One-Pot-Quinoa
Hokkaido-Kürbis mit Maronen-Quinoa-Füllung und...
Mung-Dhal-Curry
Pineapple-Quinoa-Bowl
Veganes Pesto verde
Quinoa Summerrolls
Hipster Salad
Selbstgemachte Mandelmilch von Monsieur Muffin
Buchweizensalat mit Granatapfelkernen & Feigen
Rote Linsen mit Kürbis von Our Food Stories
Mittelalterlicher Bergerbse-Zwiebel-Eintopf
Superfood-Bananenbrot
Quinoa-Knuspermüsli
Schwarzes Risotto mit Thymian & Lavendel
Roter Quinoa-Crunch mit Buchweizen &...
Möhren-Pflaumen-Salat
Chia-Himbeer-Marmelade von Carrots for Claire
Rote Linsen Aufstrich
Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
Gemüse-Curry mit Limetten-Dip
Weiße Riesenbohnen 500g
4,99 € *
Inhalt 500g (1,00 €*/100g)
Demeter Maisgrieß Polenta Glutenfrei 500g
2,79 € *
Inhalt 500g (0,56 €*/100g)
Vollkorn Cornflakes glutenfrei 250g
2,99 € *
Inhalt 250g (1,20 €*/100g)
Cornflakes ohne Salz und Zucker glutenfrei 250g
2,79 € *
Inhalt 250g (1,12 €*/100g)
Amaranth Pops glutenfrei 125g
2,29 € *
Inhalt 125g (1,83 €*/100g)
Quinoa Pops glutenfrei 125g
3,79 € *
Inhalt 125g (3,03 €*/100g)
Hirse Naturland 500g
3,99 € *
Inhalt 500g (0,80 €*/100g)