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Goldgelbe Leinsaat 500g

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Bio-Siegel
Vegan Siegel
EU Bio-Siegel
Beschreibung
Goldgelbe Leinsaat schmeckt besonders mild und fein-nussig - ideal als Zutat für Brot,... mehr
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Informationen zum Produkt

Infos

Goldgelbe Leinsaat schmeckt besonders mild und fein-nussig - ideal als Zutat für Brot, selbstgebackene Müsliriegel und Gebäck. Apropos Gebäck, hier ein Tipp für veganen Ei-Ersatz: 1 leicht geh. EL Leinsaat mit 3 EL Wasser (= 1 Ei) verrühren und 5 Min. quellen lassen. Wie viele Eier sich so ersetzen lassen, hängt immer ganz vom Backrezept ab. Goldgelbe Leinsaat ist eine Proteinquelle und ballaststoffreich. Da sie stark aufquillt, empfehlen wir, sie mit ausreichend Flüssigkeit zu verzehren.

Herkunft

Diverse

Zutaten

Goldgelbe Leinsaat*
* = Zutat aus ökol. Anbau

Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)

Energiegehalt in kJ / kcal 2184 kJ / 530 kcal
Fettgehalt 43 g
davon gesättigte Fettsäuren 3.7 g
Kohlenhydrate 0.9 g
davon Zucker 0.9 g
Ballaststoffe 31 g
Eiweißgehalt 20 g
Salz 0.05 g

Allergiehinweise

Lagerungshinweise

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