Meal Prep Sushi Bowl

Zutaten
1/2 | Avocado |
1 Handvoll | Brokkoli |
1 Tasse | Sushi Reis |
1 | Nori-Blatt |
1 TL | Schwarzer Sesam |
ca. 5 EL | Teriyaki-Sauce oder süße Soja-Sauce |
1-2 | Frühlingszwiebeln |
Den Reis nach Packungsanleitung mit der doppelten Menge Wasser kochen.
Den Brokkoli... mehr
Zubereitung
- Den Reis nach Packungsanleitung mit der doppelten Menge Wasser kochen.
- Den Brokkoli in etwas gesalzenem Wasser ca 3 Minuten dünsten.
- Die Avocado teilen, entkernen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Frühlingszwiebel klein hacken.
- Das Nori-Blatt mit einer Schere in kleine Stücke schneiden.
- Alle Zutaten auf drei Behälter verteilen (z.B. 0,4 l Einmachgläser). Angefangen mit dem Dressing.
- Das Gericht hält sich im Kühlschrank drei Tage. Yummy!
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